Hier sind einige ausgewählte Antworten von Kursteilnehmern
Der Backkurs war großartig. Ich habe zu Hause schon 2mal das Rezept nachgebacken und die Brote sind super geworden. Sehr gut gefallen hat mir, dass die nötigen Mehlsorten bzw. Gärkörbchen und Bleche dort auch erhältlich sind. Das Brot lässt sich wohl auch sehr gut einfrieren; dazu kann ich nichts sagen; es blieb bis jetzt kein Brot zum Einfrieren übrig. Einfach zu lecker.Vielen Dank für die vielen Infos und die tollen Tips an Sissy