Termine

NEU: Backclub „Back-Stage“ seit Februar 2026

Wir backen gemeinsam nach euren Lieblingsrezepten! Nähere Infos unter: Back-Club „Back-Stage“

Nur Einzelteilnehmer: 20,00 € (ggf. zuzügl. Materialkosten)

• Dienstag, 18.08.2026, 18:00 Uhr: Thema „Quer durch den Garten“ (Backen mit dem, was im Garten gerade wächst)
• Dienstag, 15.09.2026, 18:00 Uhr: Thema „Käsekuchen-Variationen“
• Dienstag, 27.10.2026, 18:00 Uhr: Thema „Gerührt und nicht geschüttelt“ (Einfach nur Rührkuchen? Wir machen mehr draus!)
• Dienstag, 24.11.2026, 18:00 Uhr: Thema „Es weihnachtet sehr… – Traditionelle Lebkuchen“

Abendbrotbuffet – donnerstags von 18:00 – 21:00 Uhr

18,00 € p.P. zuzügl. Getränke – Bei Reservierung bitte Datum und Personenzahl angeben.

• Termine im Juni: 18.06.2026, 25.06.2026
• Im Juli + August findet aufgrund der Sommerpause kein Abendbrot statt.
• Ab 6. August bis 10. September erwarten wir euch donnerstagabends mit Wetzlars Besten Crêpes zur Musik bei „Wetzlar live“
• Termine im September: 17.09.2026, 24.09.2026
• Termine im Oktober: 01.10.2026, 22.10.2026, 29.10.2026
• Termine im November: 05.11.2026, 12.11.2026, 19.11.2026, 26.11.2026
• Termine im Dezember: 03.12.2026, 10.12.2026

Kurstermine „Grundkurs Sauerteig“

Einzelteilnehmer: 150,00 € / Paar (Einzelteilnehmer + Zuschauer): 220,00 €

• 19.06. – 21.06.2026 Grundkurs Sauerteig AUSGEBUCHT
• 28.08. – 30.08.2026 Grundkurs Sauerteig 1 Platz FREI
• 25.09. – 27.09.2026 Grundkurs Sauerteig AUSGEBUCHT
• 30.10. – 01.11.2026 Grundkurs Sauerteig AUSGEBUCHT
• 11.12. – 13.12.2026 Grundkurs Sauerteig VERFÜGBAR
  Die ersten Termine für 2027 sind voraussichtlich ab September 2026 buchbar.

Kurstermine „Aufbaukurs Weizensauerteig“

Bitte beachten: Der Kurs baut auf das im Grundkurs vermittelte Wissen auf und richtet sich daher ausschließlich an Teilnehmer, die den Grundkurs Sauerteig in Reuschlings Backstubb bereits besucht haben!

Einzelteilnehmer: 120,00 € / Paar (Einzelteilnehmer + Zuschauer): 180,00 €

• 13.06. – 14.06.2026 Aufbaukurs Weizensauerteig AUSGEBUCHT
• 26.06. – 27.06.2026 Aufbaukurs Weizensauerteig AUSGEBUCHT
• 10.07. – 11.07.2026 Aufbaukurs Weizensauerteig AUSGEBUCHT
• 21.08. – 22.08.2026 Aufbaukurs Weizensauerteig AUSGEBUCHT

Einzelplätze ggf. auf Anfrage verfügbar / Warteliste.

Die tatsächliche Verfügbarkeit kann aufgrund mehrerer paralleler Anmeldungen kurzfristig abweichen.